ปั้นโจนามะกาชิ (ขนมญี่ปุ่นชั้นดี) อย่างเนริคิริด้วยมือของตัวเอง โดยมีช่างทำวากาชิหรือผู้สอนคอยแนะนำ เข้าร่วมได้ง่ายที่เกียวโตและคานาซาวะซึ่งวัฒนธรรมพิธีชงชาฝังรากลึก และที่มัตสึเอะกับอิซุโมะซึ่งขึ้นชื่อเป็นเมืองแห่งวากาชิ
วากาชิคือขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ถ่ายทอดดอกไม้ใบหญ้าและทิวทัศน์ตามฤดูกาลลงในขนมชิ้นเล็ก และรับประทานคู่กับมัทฉะในงานพิธีชงชามาช้านาน เนริคิริ (ขนมถั่วกวนปั้น) เป็นตัวแทนของโจนามะกาชิที่ทำจากถั่วขาวกวนแต่งสีแล้วปั้นเป็นรูปทรง ในการเรียนจะได้สัมผัสเครื่องมือและเทคนิคที่ช่างใช้ พร้อมถ่ายทอดลวดลายตามฤดูกาล
สถานที่ที่ได้รับการแนะนำในเว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการของหน่วยงานท้องถิ่นและสมาคมการท่องเที่ยว โปรดตรวจสอบราคา เวลา และวิธีจองในเว็บไซต์ทางการของแต่ละแห่ง
📍 เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ
ศูนย์การท่องเที่ยวและสินค้าข้างสวนเค็นโรคุเอ็น เรียนวิธีทำโจนามะกาชิตามฤดูกาลจากช่างทำวากาชิของร้านเก่าแก่ในคานาซาวะ วากาชิที่ทำเสร็จจะรับประทานกับชาในศูนย์หรือนำกลับก็ได้
💡 ทำเลเที่ยวต่อสวนเค็นโรคุเอ็นหรือสวนปราสาทคานาซาวะได้ง่าย
📍 เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ
ร้านวากาชิเก่าแก่ในคานาซาวะ ทำโจนามะกาชิสีสันสวยงามด้วยมือโดยมีช่างคอยสอน
💡 เดินไปจากตลาดโอมิโจได้ แวะก่อนหรือหลังเดินชมตลาดได้สะดวก
📍 เมืองมัตสึเอะ จังหวัดชิมาเนะ
ทำโจนามะกาชิทั้งเนริคิริและคินตง ภายใต้การแนะนำของช่างจากร้านวากาชิเก่าแก่ "ไซอุนโด" ของมัตสึเอะ
💡 เที่ยวควบคู่กับการเดินเล่นในเมืองรอบปราสาทมัตสึเอะ ซึ่งวัฒนธรรมพิธีชงชาฝังรากลึก
📍 เมืองอิซุโมะ จังหวัดชิมาเนะ
ร้านวากาชิใกล้ศาลเจ้าอิซุโมะไทชะ มีแพ็กเกจทำวากาชิภายใต้การแนะนำของเจ้าของร้าน แล้วพักผ่อนในคาเฟ่ของร้าน
💡 แวะได้ง่ายพร้อมกับการไปสักการะศาลเจ้าอิซุโมะไทชะ
📍 เขตชิโมเกียว เกียวโต
ลองทำเคียวกาชิ (โจนามะกาชิแบบเกียวโต) ได้หน้าสถานีเกียวโต และลิ้มรสวากาชิหนึ่งชิ้นที่ทำเองพร้อมมัทฉะที่ตีเอง
💡 มีช่างประจำอยู่ จึงรับจองวันเดียวกันได้ แต่ช่วงคนแน่นอาจไม่ได้เวลาที่ต้องการ
📍 เขตชิโมเกียว เกียวโต
สถานที่เรียนวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่คาราซุมะโกโจ ลองทำวากาชิอย่างเนริคิริหรือฮิงาชิ (ขนมแห้ง) จากน้ำตาลวาซัมบงได้
💡 ที่นี่มีคลาสวัฒนธรรมญี่ปุ่นอื่น เช่น พิธีชงชาด้วย แนะนำให้จองควบคู่กัน
PRKlookประสบการณ์ทำเนริคิริในเกียวโตคลาสกลุ่มเล็กที่ใช้ถั่วกวนจากช่างในเกียวโต ทำเนริคิริตามธีมฤดูกาลแล้วลิ้มรสดูใน Klook
PRKlookเกียวโต: ทำวากาชิที่อัน เกียวโต (เนริคิริหรือฮิงาชิ)เลือกทำเนริคิริหรือฮิงาชิจากน้ำตาลวาซัมบง โดยมีผู้สอนที่พูดภาษาอังกฤษได้คอยแนะนำดูใน Klook
PRKlookคลาสทำวากาชิเนริคิริที่เมงุโระ โตเกียวทำเนริคิริตามฤดูกาลด้วยเครื่องมือดั้งเดิม และได้สัมผัสมัทฉะกับมารยาทพิธีชงชาด้วยดูใน Klook
👘 7 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
เลือกลายที่ชอบที่ร้านเช่ากิโมโน ให้เจ้าหน้าที่ช่วยแต่งตัว แล้วออกเดินเล่นในย่านเก่าแก่ได้ทันที ร้านเฉพาะทางรวมตัวอยู่ในเมืองที่ยังมีบ้านเรือนเก่าและวัดวาอาราม เช่น อาซากุสะในโตเกียว ฮิงาชิยามะในเกียวโต ย่านร้านน้ำชาฮิงาชิชายะในคานาซาวะ และคามาคุระ ฤดูร้อนหลายร้านยังมียูกาตะให้เลือก ได้สนุกกับการแต่งกายที่ต่างกันในแต่ละฤดู
🍵 7 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
ชมเจ้าภาพสาธิตการชงชา (โอะเทมาเอะ) ในห้องชา ลิ้มรสวากาชิ (ขนมญี่ปุ่น) และมัทฉะ แล้วลองตีมัทฉะด้วยตัวเอง ผู้เริ่มต้นและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศเข้าร่วมได้ง่ายที่อุจิ แหล่งผลิตชาอุจิ ในตัวเมืองเกียวโต ที่คานาซาวะซึ่งวัฒนธรรมชาฝังรากลึก และที่กินซ่าในโตเกียว
🍣 5 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
ลงมือทำซูชิปั้น ซูชิม้วน หรือโซบะทำมือด้วยตัวเองโดยมีเชฟหรือผู้สอนคอยแนะนำ แล้วลิ้มรสกันตรงนั้นเลย เข้าร่วมได้ง่ายทั่วประเทศ ตั้งแต่ห้องเรียนกลางเมืองในโตเกียว โอซาก้า และเกียวโต ไปจนถึงแหล่งโซบะขึ้นชื่ออย่างโทงากูชิในจังหวัดนากาโนะ และนิกโกในจังหวัดโทจิงิ
🖌️ 6 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ คันไซ ・ ชูโงกุ & ชิโกกุ
ใช้พู่กันและหมึกฝึกเขียนคันจิที่ชอบหรือชื่อของตัวเองบนกระดาษฮันชิ แล้วเขียนฉบับจริงลงบนกระดาษชิกิชิ ผู้เริ่มต้นและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศเข้าร่วมได้ที่กินซ่าและยูชิมะในโตเกียว และบ้านมาจิยะในเกียวโต ส่วนที่นาราและเมืองคุมาโนะ จังหวัดฮิโรชิมะ ยังได้สัมผัสการทำหมึกและพู่กันซึ่งเป็นอุปกรณ์สำคัญของการเขียนพู่กัน
💐 5 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ คันไซ
จัดดอกไม้และกิ่งไม้ตามฤดูกาลลงในภาชนะ แล้วสัมผัสสุนทรียภาพเฉพาะตัวของญี่ปุ่นผ่านคะโด (อิเคบานะ) ลองได้ในสถานที่ที่รับผู้เริ่มต้นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ เริ่มจากสำนักอิเคโนโบที่วัดรกกากุโดในเกียวโต ซึ่งถือเป็นต้นกำเนิดของอิเคบานะ ไปจนถึงโซเก็ตสึไคกังในโตเกียว และห้องเรียนเล็ก ๆ ในโอซาก้า
🏺 6 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ ชูโงกุ & ชิโกกุ ・ คิวชู
ลงมือทำเครื่องปั้นดินเผา ย้อมคราม ติดแผ่นทองคำเปลว แกะลายแก้วเอโดะคิริโกะ และทำกระดาษด้วยมือ ณ แหล่งผลิตที่สืบทอดฝีมือช่างมาหลายรุ่น เช่น เครื่องปั้นดินเผามาชิโกะและอาริตะ เอโดะคิริโกะของโตเกียว แผ่นทองคำเปลวของคานาซาวะ กระดาษวาชิมิโนะ และผ้าย้อมครามของโทกูชิมะ ซึ่งแม้เป็นครั้งแรกก็เข้าร่วมได้ที่โรงงานและสถานที่ของรัฐในแต่ละท้องถิ่น
🥁 5 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
ใช้พลังทั้งร่างกายตีกลองไทโกะทั้งใบเล็กและใบใหญ่ สัมผัสเสียงและจังหวะที่ก้องสะท้อนถึงกลางอก นอกจากสตูดิโอเฉพาะทางในโตเกียว เกียวโต และโอซาก้าแล้ว ยังลองได้ที่เกาะซาโดะ ฐานของคณะการแสดงไทโกะ "โคโด" และที่ฮามามัตสึ ซึ่งมีร้านกลองไทโกะเก่าแก่
🧘 6 แห่งโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
ซาเซ็น (การนั่งสมาธิ) อย่างสงบในวัดเซน และชาเคียว (การคัดลอกพระสูตร) ทีละตัวอักษร เป็นประสบการณ์เฉพาะของวัดที่ช่วยให้จิตใจสงบระหว่างการเดินทาง มีวัดที่ผู้เริ่มต้นเข้าร่วมได้ เช่น วัดเอเฮจิ วัดใหญ่ของนิกายโซโต วัดเอ็นงากุจิและเค็นโจจิในห้าวัดใหญ่แห่งคามาคุระ วัดโทฟุกุจิและเรียวโซกุอินในเกียวโต และวัดยากูชิจิในนารา
🛕 6 แห่งโทโฮคุ ・ ชูบุ & โฮคุริคุ ・ คันไซ
ชุคุโบคือที่พักสำหรับผู้มาสักการะวัดหรือศาลเจ้า ได้ลิ้มรสอาหารโชจินเรียวริ (อาหารมังสวิรัติแบบพุทธ) และร่วมสวดมนต์ยามเช้า สัมผัสหนึ่งวันในสถานที่แห่งการภาวนา พักได้ในดินแดนแห่งศรัทธาเก่าแก่ เช่น ภูเขาโคยะในวากายามะ ภูเขาฮิเอในชิงะ วัดเซ็นโคจิและโทงากูชิในนากาโนะ และภูเขาฮางุโระแห่งเดวะซันซันในยามากาตะ
ข้อมูลสถานที่อ้างอิงจากเว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการของหน่วยงานท้องถิ่นและสมาคมการท่องเที่ยว และเว็บไซต์ทางการของแต่ละแห่ง เนื้อหาของประสบการณ์และการรับจองอาจเปลี่ยนแปลงได้
ตรวจสอบเมื่อ: 2026-10-16
