👘 7 處和服・浴衣體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 關西
在和服租借店挑選喜歡的花色，請店家幫忙著裝後，直接漫步於富有歷史的街道。東京淺草、京都東山、金澤東茶屋街、鎌倉等保有古老街景與寺社的城鎮，都聚集了專門店。夏季許多店家也能選擇浴衣，每個季節都能享受不同的裝扮。
Japanese Culture
和菓子製作（練切）體驗指南
📍 6 處中部・北陸關西中國・四國
About
關於這項體驗
在和菓子職人或講師的指導下，親手捏製練切（ねりきり）等上生菓子的體驗。在茶道文化深植的京都、金澤，以及以和菓子之城聞名的松江、出雲等地都能輕鬆參加。
和菓子是將季節花草與風景濃縮於小小甜點中的日本傳統點心，自古在茶席上搭配抹茶享用。練切是將白豆沙上色後塑形的上生菓子代表，體驗中可接觸職人使用的工具與技法，表現出季節的意趣。
How it works
體驗流程
- 1洗手後，聽講師介紹和菓子的由來與季節造型
- 2將上色的豆沙在掌心搓圓，再包入內餡
- 3用刮刀、布巾、木模等工具做出花朵或葉子的造型
- 4將完成的和菓子搭配抹茶品嚐，或裝盒帶回
Where to try
體驗地點
以下為地方政府、觀光協會等公家觀光網站所介紹的設施。費用、時間與預約方式請至各設施官方網站確認。
- 3
Karakoro 工房（カラコロ工房）
📍 島根縣松江市
在松江老字號和菓子店「彩雲堂」職人的指導下，製作練切與金團（きんとん）兩種上生菓子。
💡 可搭配漫步茶道文化深植的松江城下町一起享受。
- 6
日本文化體驗 庵 an 京都
📍 京都府京都市下京區
位於烏丸五條的日本文化體驗設施，可體驗製作練切或和三盆干菓子等和菓子。
💡 也提供茶道等其他日本文化體驗，推薦搭配預約。
附近的指南
Etiquette
禮儀與注意事項
- ✓因為會接觸食材，開始前請洗手，並取下戒指與手錶
- ✓豆沙容易因手溫變軟，不要摸太久，迅速塑形
- ✓仔細觀看講師的示範，小心使用工具
- ✓搭配抹茶時，一般是先吃和菓子再品茶
- ✓生菓子帶回後請儘早食用，攜帶時注意不要傾斜
Tips
體驗小訣竅
- •造型隨季節變換，可以享受以旅行當季花卉或風物為主題的和菓子
- •選擇附抹茶的方案，還能體驗在茶席上品嚐和菓子的方式
- •許多教室提供英語服務，與來自海外的家人朋友也能一起輕鬆參加
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旅行準備
Culture
其他傳統文化體驗
👘 7 處
🍵 7 處茶道體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 關西
在茶室觀賞亭主（主人）的點茶，品嚐和菓子與抹茶後，再親手試著刷一碗抹茶的體驗。在宇治茶產地宇治與京都市區、茶道文化深植的金澤，以及東京銀座等地，初學者與外國旅客都能輕鬆參加。
🍣 5 處壽司・和食料理體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 關西
在職人或講師的指導下，親手製作握壽司、壽司捲、手打蕎麥麵等料理，並當場品嚐的體驗。從東京、大阪、京都市區的教室，到長野戶隱、栃木日光等蕎麥麵名產地，各地都能輕鬆參加。
🖌️ 6 處書道體驗
東京及周邊 ・ 關西 ・ 中國・四國
使用毛筆與墨，先在半紙（練習用紙）上練習喜歡的漢字或自己的名字，再正式寫在色紙上的體驗。東京銀座、湯島與京都町家的教室，初學者與外國旅客都能參加；在奈良與廣島縣熊野町，還能接觸書道不可或缺的製墨與製筆。
💐 5 處花道（生花）體驗
東京及周邊 ・ 關西
將當季的花朵與枝葉插入花器，接觸日本獨特美學的花道（いけばな）體驗。從被視為花道發源地的京都六角堂池坊，到東京的草月會館、大阪的小型教室，都有接待初學者與外國旅客的地方。
🏺 6 處傳統工藝體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 中國・四國 ・ 九州
在傳承職人技藝的產地，親手體驗陶藝、藍染、貼金箔、江戶切子與抄紙。益子與有田的陶瓷、東京的江戶切子、金澤的金箔、美濃的和紙、德島的藍染等，各地工房與公共設施都歡迎初學者參加。
🥁 5 處和太鼓體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 關西
運用全身敲擊大大小小的和太鼓，感受震撼胸腔的聲響與節奏。除了東京、京都、大阪的專門教室之外，也能在太鼓表演團體「鼓童」的據點佐渡島，以及擁有太鼓老店的濱松體驗。
🧘 6 處坐禪・寫經體驗
東京及周邊 ・ 中部・北陸 ・ 關西
在禪寺靜靜打坐的坐禪，以及一字一字抄寫經文的寫經，是能在旅途中沉澱心靈的寺院獨有體驗。曹洞宗大本山永平寺、鎌倉五山的圓覺寺與建長寺、京都的東福寺與兩足院、奈良的藥師寺等，都有初學者也能參加的寺院。
🛕 6 處宿坊體驗
東北 ・ 中部・北陸 ・ 關西
宿坊是為參拜寺院或神社的人所設的住宿，可以品嚐精進料理、參加早晨的修行功課，體驗祈禱之地的一天。在和歌山的高野山、滋賀的比叡山、長野的善光寺與戶隱、山形的出羽三山・羽黑山等自古以來的信仰聖地，都能入住宿坊。
設施資訊依據地方政府、觀光協會等公家觀光網站及各設施官方網站確認。體驗內容與受理狀況可能有所變動。
資料來源
- 石川県観光物産館で金沢の和菓子職人から季節の上生菓子づくりを教わる体験を実施（当日予約可、作った和菓子は持ち帰り可）
- 石川県観光物産館の和菓子手づくり体験（金沢市観光協会）
- 越山甘清堂本店（金沢市尾張町）で和菓子手作り体験ができる（石川県観光公式ブログ）
- 越山甘清堂の和菓子作り体験が予約サイトで販売中（近江町市場から徒歩圏）
- カラコロ工房で彩雲堂の職人の指導によりねりきり・きんとんを作る体験（島根県観光公式）
- 出雲大社近くの坂根屋で店主の指導で和菓子を作りカフェで味わうプラン（島根県観光公式）
- 七條甘春堂 京都タワーサンド店で上生菓子づくりと抹茶点て体験、職人常駐で当日予約可（京都観光Navi）
- 日本文化体験 庵an京都で和菓子作り体験（京都観光Navi）、Klookでも練り切り・干菓子の体験を販売
- Klook各商品に料金表示と予約ボタンがあり販売中
確認日期：2026-10-16
